| -Vücut sıvılarında asit baz dengesinin sağlanmasında yardımcı olur. | -Farelerde yapılan deneylerde; damarlarda genişleme, hızlı kalp atışı ve tansiyon düşüklüğü görülmüştür.-Çabuk sinirlenen insanlarda bu mineralin düşüklüğü anlaşılmıştır.-Aşırı rafine yiyenlerin ve yeşil sebze yemeyenlerin bu minerale gereksinimi vardır. | -Badem, ceviz, fındık, fıstık, kuru baklagiller, yeşil sebzeler ve tahıllarda bulunur.-Domates, soğan, incir, üzüm, hurma, badem, yulaf, çavdar, buğday, kara turp, gravyer peyniri, havuç, kereviz, marul, pırasada bulunur. |
